Rugiada delle Alpi "Classica"

Der traditionsreiche Grappa der Familie Bettanini Virdia, wird seit der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts bis heute in dem alten Holzfeuer betriebenen Brennkolben, den Marco Bettanini vor über hundert Jahren kaufte, gebrannt.

Der kristallklare Grappa aus Trester der Trauben Sangiovese, Groppello, Marzemino, Barbera und Cabernet, wird auf 48 % Alkohol im Volumen reduziert und ohne jede Zuckerhinzufügung oder Zusätzen reift er in großen Glasgebinden für mindestens 6 Monate vor der Abfüllung.